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    飲水機反復加熱有隱患嗎?

      現在人們使用飲水機越來越頻繁,但是飲水機反復加熱有隱患嗎,反復加熱對飲用水有什么影響呢?

      飲水機區別于其他飲水設備,主要表現在熱水可以隨喝隨取,只要開著,從熱水出口出來的水隨時都可以保持在八九十度的狀態,真是很方便。但是凡是都有兩面,飲水機的保溫功能主要得益于內部的一個溫控傳感裝置,水桶中的水流入加熱罐,當加熱罐里的傳感器感覺到水溫上升到90度左右時,就會切斷加熱電源,水溫隨之下降,當降到80度時,溫度傳感器會傳遞信號,對水重新加熱。如此周而復始,如果不怎么喝水的時候還把飲水機開著,加熱罐里的水溫就會在80到90度之間來來去去,最直觀的壞處是,浪費電!

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      現在網上有許多攻擊飲水機反復加熱飲水的壞處的言論非常多,大概有一下四點:

      1“反復加熱的水長期蝸居在飲水機里,滋生致病微生物,各種雜質也會囤積。”這是真的嗎?

      說得有理!飲水機的儲水槽難免與空氣接觸,雖然有了聰明座做屏障,還是容易被內容五花八門的空氣鉆孔子。空氣中的固態雜質、細菌、真菌、蟲卵。。。等等等等,都很容易在濕潤的地方安下家。俗話說“流水不腐”,如果飲水機里的水沒人喝水,反復加熱的水囤積在一處,無論以前多么干凈,還是會長臟東西啦。不過,凡是長居一處又與潛在污染源有接觸的水都有這個特點,并不非得是飲水機里,還被長期加熱的水才會這樣呀。所以說,上述說法并不準確。

      2 “飲水機里反復加熱的水雖看似干凈,卻是重金屬、砷化物等有害物質的濃縮液,久飲這種水會破壞人的胃腸功能,出現腹瀉、腹脹。”這是真的嗎?

      這句話表示的是,在飲水機中反復加熱的中重金屬、砷化物的濃度會增高,而且會增高到足以危害人身體健康的程度。

      反復加熱的水,隨著溫度始終保持在一個較高的水平,水分子所具有的能量會比較高,所以蒸發得也就會比常溫下的水快一些。水的總體積減少了,溶解在水里的重金屬含量不變,濃度當然會增高。夸張一點地算算,如果水分蒸發到只有原來的一半,而我們每天需要飲用水的總量一定,那么喝進肚子的重金屬就會多一倍,常此以往,體內的代謝跟不上,就成了一個毒人了。

      實際的蒸發過程并不劇烈,在飲水機里一次加熱通過蒸發過程散失的水分,完全不能和用燒水壺燒水相比。所以,幾次的反復,并不會對水中的重金屬等有毒物質進行可觀的濃縮。

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      3.(還是濃縮毒物)“反復加熱會使亞硝酸鹽和溴酸鹽過量,這倆都致癌”這是真的嗎?

      上述說法有一定的合理性,先說亞硝酸鹽,飲用水中的亞硝酸鹽主要有兩個來源,一是水中本身的亞硝酸鹽,其含量是符合國家標準的,二是水中的硝酸鹽,其在稀酸環境下發揮強氧化性,與某些還原性物質發生氧化還原反應,轉變成亞硝酸鹽。持濃縮說的見第二條,此處不解釋。另外,硝酸鹽發生氧化還原反應需要兩個條件:稀酸與還原性物質,這兩樣東西我們的飲用水都不是特別滿足,另外,反應生成的亞硝酸根離子,在加熱條件下會分解成一氧化氮逸出,從而跑掉了。所以,加熱所能被轉化為亞硝酸根的硝酸根離子,是不多的。

      接著說溴酸鹽。溴酸鹽主要產生在飲用水使用臭氧進行消毒滅菌的過程中。臭氧在殺死致病微生物的、分解有害物質的同時,也將水本身含有的溴離子氧化成為溴酸根離子,此物致癌。目前,礦泉水應用臭氧法消毒的居多,國家對于礦泉水中溴酸根離子的含量也做了嚴格的上限規定,現在國內外也在積極研究可以臭氧破壞消毒過程中帶來的溴酸根的方法。仍然持濃縮說的,再次見第二條;而一些飲用純凈水,在過濾純化的過程中就能夠達到除菌的目的,所以也不用臭氧消毒;如果你家飲水機里是過濾的自來水,就更完全不用擔心溴酸根了,自來水也不用臭氧消毒。

      4 “飲水機反復燒水,囤積水垢危害大”這是真的嗎?

      這個說法也是有一定道理的,水垢的危害有四:

      第一, 長期飲用含有水垢的水容易造成消化不良與結石。水垢主要來自于水中由于高溫導致溶解度下降,而析出的含有鈣、鎂的化合物,這些水垢會黏附在燒水器具和飲水器具上。水垢本身無大害,有害的是水垢的囤積。。當攝入的不溶性鈣超過了體液所能溶解的范圍,就會在身體各個組織、器官沉淀下來,在胃腸道造成消化不良,在肝腎形成結石。

      第二,水垢能吸附藏納大量的重金屬。水垢是一種具有疏松的,多孔形態的混合物,具有較好的吸附效果。懸浮在飲水中的水垢被人喝下去,同樣會增加人對重金屬的攝入量

      第三,水垢是牙垢、牙周炎這些常見的口腔疾病真正的罪魁禍首,據說水垢中能夠藏納至今仍無疫苗可預防的軍團病菌。而牙垢、牙周炎經常由軍團病菌引起。

      第四,是浪費電,阻礙傳熱

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      所以說,對于家庭使用的飲水機,不用過多“反復”加熱,同時保持良好的清潔飲水機的習慣,經常清理飲水機中的雜質水垢,就不會有太大問題。選擇海爾施特勞斯飲水機,你的健康飲水會多一重保障。

     

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